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梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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元気つくしの焼きリゾットとホタテのソテーチーズのクロッカンテ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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ハッシュドビーフオムライス
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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濃厚カルボナーラリゾット
中原 勢太
terra（シンガポール）
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タリアテッレ ３種類のトマトを使ったソース
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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高崎産ズッキーニのズッパ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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チキンドラムのブラックモルト煮
金尾 匠
フラミンゴカフェ
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エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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ズワイガニ缶とトマトのイタリアンパン粥
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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杏仁豆腐（柔らか杏仁豆腐）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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翡翠の冷やし茶碗蒸し
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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サワラとアサリのナージュ アクアパッツァ仕立て
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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パイナップルのコンポート
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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初夏野菜のリゾット、チキンハーブパン粉焼き
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ウニとトマトの冷製カッペリーニ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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新キャベツの夏野菜味噌ポークステーキ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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鳥もも肉のソテー マルサラソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau