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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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ハンペンのパン粉焼き
高橋 健太
アンティカ トラットリア シュリシュリ
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プーレ・ディアブル （鶏肉の悪魔風）
高橋 雄二郎
ル スプートニク
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ブルーチーズ香るエッグインクラウド
嶋倉 秀一
大山
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トルコ料理 カルヌ ヤルク（なすのひき肉のせ）
ウナル ハサン
ボスボラスハサン 市ヶ谷店
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五島手延うどんとトビウオのラザニア仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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いんげん豆とグリュイエールチーズの包み焼
吉武 広樹
Restaulant Sola paris
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サケとトマト、モッツァレラチーズ、しめじのホイル焼き
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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キノコとカボチャのアヒージョ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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椎茸とイタリアのアルモニーア
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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きのことサーモンのレモンバター風味
林田 直樹
バルザル三宮
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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きのことパンチェッタのふわふわフリッタータ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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ヘルシーきのこパワー！ しめじとおからのパテ
嶋倉 秀一
大山
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さといものペーストブルスケッタ風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ジャガイモとボイルホタテのマヨグラタン
嶋倉 秀一
大山
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えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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ピーマンのグラタン風ミートソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ピーマンのピクルス風おつまみ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ピーマンの夏野菜詰めグラタン
林 武人
ナチュラルセンスいのせ