-
マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
-
きのこの豆乳ジャーマリネ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
-
きのこたっぷり！チーズオムレツ中華風
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
-
鶏胸肉のポッシェ きのこのソース
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
-
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
-
ラビオリ きのこのクリームソース
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
-
タパス！タイ風きのこ炒め
嶋倉 秀一
大山
-
きのこのホワイトスープ
伊藤 隼人
豚工房どんぐり
-
秋刀魚ときのこの和風スパゲティ
岡 知孝
美澄屋～ミスミヤ～
-
サルシッチャときのこのリゾット
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
旬の茸のソテーをEXヴァージンオリーブオイルの香りと共に
門脇 稔
osteria CROCETTA
-
秋鮭ときのこの味噌シチュー
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
キノコのソテーセゴビア風
峯 義博
ミネバル
-
タパス！シイタケのアンチョビガーリック風味
嶋倉 秀一
大山
-
椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
飯塚 隆太
レストラン リューズ
-
赤坂璃宮の牛ステーキ黒胡椒炒め
譚 澤明
赤坂璃宮 赤坂本店
-
カリカリチキンのクリームソース
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
-
栗のスープ キノコのフランと共に
相馬 公夫
シェソーマ