帆立のお刺身酒盗和え中村哲也シェフのレシピ

コツ・ポイント

酒盗和えは色々な魚介類で出来ますので、お好みの魚で色々とアレンジして下さい。（甘エビ、かつお、まぐろ、たい、イカ、帆立・・・など）

作り方

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
帆立のお刺身酒盗和え https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/307/ ■材料[4人前] 調理時間：約5分材料帆立貝柱（刺身用）(4ヶ) 酒盗（市販）(1瓶) レモン(1ヶ) 花山椒(少々) ■この料理の作り方 STEP1：帆立は鮮度の良い物を選びましょう。 STEP2：帆立貝柱は薄くスライスにして皿に並べます。 STEP3：お好みの酒盗をかけて、花山椒を添えて出来上がり！ STEP4：レモンを絞って召し上がれ。 ■コツ・ポイント酒盗和えは色々な魚介類で出来ますので、お好みの魚で色々とアレンジして下さい。（甘エビ、かつお、まぐろ、たい、イカ、帆立・・・など） ■この料理のシェフ情報中村哲也 / 鳥彩新橋店 (https://r.gnavi.co.jp/g243655/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/49/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□