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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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鯛のあられ揚げ
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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メンチカツ（ミンチカツ）
川崎 祐介
洋食 ボストン
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ハンダマと福富れんこんのイタリア風天ぷら
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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大根の竜田揚げ 鶏そぼろあんかけ
野口 優作
てんやわん屋
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りんごの豚肉巻き塩酢豚 グレープフルーツ風味
鈴木 明彦
絵芙
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鶏肉とチーズの柚子こしょう風味春巻き
鈴木 明彦
絵芙
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アボカドとポテトのわさびサラダ
河原 直樹
河和（KAWA)
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鶏団子のチーズ入り揚げワンタン ～サンタさん準備中～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏肉と野菜の北京ダック風
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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雪だるまのピンチョスフォンデュ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏の浄蓮揚げ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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秋茄子 冷たい田楽
工藤 淳也
徳うち山
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きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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ジューシー柔かスブタ
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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明日葉と夏野菜の香味甘酢ソース
土屋 英明
菜食志向
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～夏野菜ピンチョス～ パリパリポテトディップ
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
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枝とうもろこし 30秒揚げるだけ！枝豆かわりに。
嶋倉 秀一
大山