レシピ一覧
「シイタケ」のレシピ一覧(1-15件 / 15件)
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しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風 片岡 桂一(アンプティトゥール)
40分
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フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト 後藤 祐輔(AMOUR(アムール))
30分
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キノコとたけのこのコンソメ土鍋ご飯 釜津田 健(Bistro 釜津田)
40分
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三ツ星ポテトの多国籍オードブル 中山 信広(名物コロッケ コックマン)
10分
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とろーり 旨辛! きのこレンコンまんじゅう 林 武人(ナチュラルセンスいのせ)
25分
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4種きのこのキーマカレー風 中山 信広(名物コロッケ コックマン)
15分
味覚の秋レシピコンテスト きのこ編
最優秀賞 -
キノコの炊き込みご飯とフォワグラ・半熟卵 吉武 広樹(Restaulant Sola paris )
45分
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ステーキアッシェ 赤ワインマッシュルームソース 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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菜の花と姫タケノコ、茸のテリーヌ 三輪 秀和(グレードA)
90分
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たっぷりキノコのサーモンソテー ~シャンピ二オンソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
40分
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とろ~り豆富具羅丹 村上 翔太(一献)
30分
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鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
40分
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地鶏とつくねのきのこ鍋 中村 哲也(鳥彩 新橋店 )
30分
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きのこの炊き込みご飯 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり)
15分
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野菜オムレツ トマトソース 鈴木 明彦(絵芙)
10分
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