レシピ一覧
「乳製品」のレシピ一覧(16-30件 / 43件)
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サーモンの香草パン粉焼き エストラゴンのクリームソース 鈴江 悟史(ブイテーブル)
30分
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト 鏡 智行(ロゼット(センチュリーコート丸の内))
30分
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ブラジルチキンロースト オルトラーナ風セレソンカラーソース 嶋倉 秀一(大山)
30分
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鳥もも肉のソテー マルサラソース 馬渡 剛(RISTORANTE La Ciau)
20分
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比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
20分
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ダークチェリーチョコレートパンケーキ 布施 里英(ジェイド ファイブ)
30分
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チーズフォンデュパンケーキ 高久 真秀(MOGMOG)
50分
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焼きリンゴとメイプルシロップのクランペット 佃 勇(Chef’s Live Kitchen)
100分
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オレンジクリームのクレープ包み~サンタの贈り物~ 坂本 恵理(ヴィアブレラ)
60分
クリスマスコンテスト2013
優秀賞 デザート部門 -
プロヴァンス風クリスマスチキン 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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数の子入りポテトと魚のブランダードデップ 濱岡 稔(キュイジーヌ 濱下)
60分
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心も身体も温まる~クリスマスチキンとたっぷり野菜のグラタン 和田 征二(PLUM TEPPAN DINING 堂山)
35分
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秋刀魚のバジルチーズ巻き ~キャロットソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
40分
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カリカリチキンのクリームソース トリポリ アダルベルト(鉄板焼、炭火焼Bell)
10分
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連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞