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【エゾシカ】エゾシカのジンギスカン
足立 文亮
えぞや 喜多釜戸
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骨付き鶏もも肉の唐揚げ 温玉のつけだれで
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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鶏手羽元の塩麹唐揚げ
藤田 奈美
海んちょ
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里芋のから揚げ カニカマとかき玉のあんかけ
鹿渡 省吾
割烹一献
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〔まかない〕すき焼春巻き
久保木 代志男
人形町今半 本店
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賄い肉じゃがコロッケ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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天然山菜 天ぷら
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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アスパラのおかき揚げ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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クルミ天ぷら
小堀 賢司
惣八
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サクサク米粉揚げ玉！春香る桜エビ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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サバの竜田揚げ
村田 明彦
鈴なり
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とちぎ和牛ロース 米茄子の舟型
清水 明
雪花菜
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なすひかりのライスコロッケ
清水 明
雪花菜
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イカゲソの南蛮漬け
松尾 雄二
鮨処 つく田
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鯖の香味揚げ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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海老春巻
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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鶏の竜田揚げ、蜂蜜仕立て
橋本 幹造
一凛
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鯛のあられ揚げ
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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月見芋
大和田 良彦
福和