-
グラパラリーフのお豆腐 胡麻餡掛け
山口 大視
銀座 茶良ら
-
鯛茶風柚子こしょうだれ
内山 英仁
銀座 うち山
-
島そらまめの豆腐の真薯（しんじょ）蒸し
毛利 奈津美
海月
-
福富れんこんの揚げ出し
大和田 良彦
福和
-
鶏のつくね
小田島 大祐
割烹 小田島
-
柚子こしょうの味噌田楽
岩井 義郎
天冨良 いわ井
-
鯵のたたき 気仙風
岩井 義郎
天冨良 いわ井
-
焼き油揚げとワカメのみぞれ和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
アジのおろし酢れんこん和え
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
アジの翡翠和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
鶏ささみと茄子の梅風味和え
藤田 奈美
海んちょ
-
ツルムラサキの簡単白和え
中村 克己
野菜ダイニング 淡じん
-
うなぎの白和え~マスカルポーネでね~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
海鮮おろし和え ～さっぱり柚子味～
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
ツナ海苔鰹のおつまみ佃煮 締めに冷や麦
嶋倉 秀一
大山
-
夏野菜の味噌もみっち
星 誠一郎
薬膳厨房 ほし邸
-
アンチョビで「なめろう」豆腐、チーズ、きゅうりを添えて。
嶋倉 秀一
大山
-
たこと胡瓜の梅肉鰹和え
後藤 祐
新和食 到
-
鰹(かつお)香る食べるラー油 ～冷ややっこ～
中島 到
新和食 到
-
鶏和え酢（とりあえず）
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター