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季節のグリーン野菜のオレキエッテ
高橋 直史
イル ジョット
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ロンバルディア風ステーキ
村山 太一
レストラン ラッセ
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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オードブル盛り合わせ カマンベールのフォンデュ風
嶋倉 秀一
大山
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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さつまいものベーコン巻きさつまいもソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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大地の恵み 里芋のバーニャカウダ
嶋倉 秀一
大山
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水なすのフリット&イタリアンソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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アスパラとベーコンのクリームソース
門脇 稔
osteria CROCETTA
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春野菜のカレーピッツァ
モハマド リモン
タントタント台場
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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新じゃがのぱりぱりチーズおやき
新垣 忍
海のごちそう産直居酒屋 北海道番屋
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春野菜のピザ風ブルスケッタ
吉川 達也
タントタント 台場
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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豚肩ロースの白ワインソース
伊藤 太祥
イタリア料理 La Aerny Marris
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おつまみにピリッと辛い！ソーセージとアスパラのショートパスタ
嶋倉 秀一
大山