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イロイロお野菜のミートソースパスタ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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鯖のインパデッラ（鯖のフライパン焼き）
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
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【エゾシカ】エゾシカのミートボール バルサミコ酢のソース
伴 和哉
白石バル 3K
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トマトのソース 魚介をちりばめて ブルスケッタ添え
高師 宏明
アルベラータ リストランテ イタリアーノ
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三つの顔を持つ牛テールのティンバッロ
関谷 俊英
アズーリ
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鶏もも肉のカチャトーラ
片岡 護
アルポルト
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ペンネ アラビアータ
片岡 護
アルポルト
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椎茸とイタリアのアルモニーア
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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4種きのこのキーマカレー風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ブロッコリーの自家製オレキエッティ プーリア風
永島 義国
SALONE2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）
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季節の鮮魚の海藻蒸し
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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アンチョビクリームフォンデュ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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えびアボカドポテサラ風ディップ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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牡蠣とほうれん草の五島手延べうどん
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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鶏ムネハム
門脇 稔
osteria CROCETTA
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糸島牡蠣とルッコラのスパゲッティ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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旬の茸のソテーをEXヴァージンオリーブオイルの香りと共に
門脇 稔
osteria CROCETTA