レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧（121-135件 / 174件）
レシピを絞り込む
Prev
-
ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き 佐藤 淳一（創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ）
16分
-
マグロのタルタル カツオ節のアンサンブル 木口 直樹（レストラン コット・ア・コット）
15分
-
カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ 木口 直樹（レストラン コット・ア・コット）
30分
-
お刺身サーモンのレモンドレッシング添えハーブサラダと共に 榎本 亮（葡萄酒キッチン La Qutaro）
30分
-
カツオをまとった鶏ささみのパネ ”ヤマキへのオマージュ” 木口 直樹（レストラン コット・ア・コット）
30分
-
「チェリー」のブリュレ 榎本 亮（葡萄酒キッチン La Qutaro）
10分
-
甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて 木口 直樹（レストラン コット・ア・コット）
10分
-
豚フィレ肉のピッツァ風あおさのり風味 渡辺 善英（レストラン ZENEI）
10分
-
やなぎまつたけと鶏ささみ肉のエスカベッシュ 神藤 宏剛（ボンシャン）
20分
-
じゃがいものシャキシャキサラダ 井上 憲治（Brasserie Pigalle yokohama）
30分
-
ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え 唐渡 泰（フレンチレストラン リュミエール）
30分
-
皮目がパリパリの鶏とリヨネーズポテトのガーリックバターソース 中田 貴紀（ドゥ アッシュ）
30分
-
ポートワインにつけた赤肉のメロンにコンソメジュレを添えて 拳杉 槙一（Adonis T table）
15分
-
仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一（Adonis T table）
30分
-
アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑ 拳杉 槙一（Adonis T table）
10分
まかないコンテスト
優秀賞
