レシピ一覧
「メインのおかず」のレシピ一覧(1-15件 / 29件)
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【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer> 遠藤 謙二(Cafe & Restaurant すぷらうと)
30分
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中華風大根餅 久保田 涼(中国料理 孝華 CHINESE DINING)
40分
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米粉でもちもち焼き大根餅 平 優里(れざん)
15分
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豚肉と魚のミルロール カレーポン酢風味 林 和孝(和食器フレンチ Komorebi)
20分
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豚肉のミルフィーユステーキ 林檎バルサミコ風味 見上 功次(トラットリア セレーナ)
15分
作り置きレシピコンテスト
メインディッシュ賞 -
若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え 山下 敦司(AIX:S(エックス))
60分
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鱈の白子のポワレ 柚子風味のブールブランソース 岡崎 陽介(RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】)
30分
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魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て 皆良田 光輝( レストラン KAIRADA )
40分
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鴨胸肉のロースト ピーナッツ(さとのか)ソース 富山 勉(ビストロボンファム)
45分
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鮪のタリアータ春野菜と胡瓜のバーニャカウダ 成田 和之(あおしま青山店)
10分
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仔羊の香草パン粉焼き 菜の花ソース 飯嶋 優太(肉 Bistro INOW&MONI)
25分
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 馬渡 剛(RISTORANTE La Ciau)
400分
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海老のソテーアメリケーヌソース 馬渡 剛(RISTORANTE La Ciau)
50分
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比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
20分
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若鶏のトマト煮込み バスク風 杉本 敬三(Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス))
30分