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揚鶏の四川炒め
石橋 幸
龍口酒家
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家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
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わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風
永井 寛和
China Garden 笑空
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鶏もも肉のエスカベッシュ☆
川崎 祐介
洋食 ボストン
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簡単！塩とりから いそべ風
嶋倉 秀一
大山
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餅入り鶏の照り焼き
丹 敏男
白虹
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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サンチュで手巻き風春巻き
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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〜シルクロードの奇跡〜 鶏ささみとアボカドのフリット
小松 高士
赤坂あじる亭
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～夏にピッタリ～ スパイシーロック
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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黄金鶏塊 鶏の唐揚げ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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イタリアンのお店の"まかない鳥から"
嶋倉 秀一
大山
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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鶏肉とチーズの柚子こしょう風味春巻き
鈴木 明彦
絵芙
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鶏団子のチーズ入り揚げワンタン ～サンタさん準備中～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏ささ身の梅しそフリッター
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏の唐揚げスパイシー炒め
中川 優
中国料理 天外天
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絶品！超カンタン！鶏の唐揚げ ～鰹節の衣揚げ＆鰹出汁ポン酢～
穴井 真
いち稟 二俣川店
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カツオをまとった鶏ささみのパネ ”ヤマキへのオマージュ”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット