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花椒香る 豚と枝豆のビール煮込み
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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~土鍋で熱々の~ 酸辣海鮮春雨
須賀 久
東明飯店
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スパイシーバルサミコ煮豚&パイナップルとミントのマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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ビールのお供にサザエのつぼ焼きアラビアータ
森本 琢成
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暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
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おつまみ！豚肉の粒マスタード炒め チリパウダー風味
嶋倉 秀一
大山
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青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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～夏にピッタリ～ スパイシーロック
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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ゴーヤ入り回鍋肉
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
成松 真悟
Restaurant Perfumes
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カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
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白身魚のセイロ蒸し 生姜オイルかけ 中国風
夏目 安彦
夏目亭
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香醋肉塊 (豚ロース肉の黒酢ソース)
中川 優
中国料理 天外天
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蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天
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豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
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鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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清蒸三文魚（シャケの香り蒸し）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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白灼牡蠣（カキの湯引き、オリジナルソース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店