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風呂吹き大根ローリエ風味 味噌ソース仕立て
山下 勝之
Wakiあいあい
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とまかん～洋風ウンパイロウのせ～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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伝統野菜のカルトッチョ（紙包み焼き）
佐藤 広樹
ビゴーレ
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魚介たっぷり野菜のトマト煮と共に
三輪 秀和
グレードＡ
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彩り野菜のシーフードプディング
山本 幸義
ルースター
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南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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彩りナムルのキャベツロール
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ジョルディネーラ（豆料理）
山田 理
バンボリーナ
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鶏肉と野菜の北京ダック風
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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雪だるまのピンチョスフォンデュ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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アジの翡翠和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ブルスケッタ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鮪ユッケ
大塚 真人
小田原ハルキ屋
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秋茄子 冷たい田楽
工藤 淳也
徳うち山
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スパムのピンチョスフォンデュ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏皮ポン酢
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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黒豚ねぎ味噌辣油豆腐
鳥原 大策
芦屋魯耕
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新鮮帆立貝のカルパッチョ～イクラ添え
国松 友貴
寿司・創作料理／TAIZUSHI
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蒸し鶏と野菜の豆板醤和え
鈴木 明彦
絵芙
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金目鯛のカルパッチョ ～わさポンソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ