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パォン・デ・ロー（ポルトガル菓子 半熟カステラ）
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ひなあられとホタテの甘酸っぱいオードブル
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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パンナコッタ ～チョコレートソースと～
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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たらの芽と筍のチャイニーズ天ぷら 桜海老パウダー
永井 寛和
China Garden 笑空
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春のお弁当に 豚肉と春野菜の市松巻き
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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りんごカスタード鍋
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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おにぎらず 「たらこマヨの海老マヨ、大葉とゆかり風味」
嶋倉 秀一
大山
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キャラメル入りチョコレートマフィン
年代 美智子
Cou Cou（ク・ク）
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鯛とカボチャのフリットバルサミコソースかけ丼
モハマド リモン
タントタント台場
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中華風蒸しパン
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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カラフルもちもちポテト
岸本 一
創味酒家 鷹ヶ巣
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桜が香る 抹茶パンケーキ
菱沼 欣也
COCONOMA Season Dining
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田作りのゼッポレ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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カラフルクリスマス・サブレ
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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かぼちゃのニョッキ
畠山 真二
Palazzo SAN GUSTO
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煎茶と黒糖クリームのパンナコッタ・桜イチゴ
土屋 英明
菜食志向
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ドライマンゴーのココナッツケーキ
土屋 英明
菜食志向