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クリスマス・モンブランロール
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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ラザーニャ（ラザニア）
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
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マドレーヌ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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グリーンピースのポタージュ
田中 達也
ビストロユイット
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伊達巻栗きんとんモンブラン仕立て～余っても大丈夫～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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アプリコットの生チョコ
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
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大人のブラウニー・グランマルニエ風味
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
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ガトーショコラ ナッツ添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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骨付チキンのロースト メイプル風味
渡邉 幸司
銀座レカン
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生スイートパンプキン
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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ヘーゼルナッツのガトーショコラ
拳杉 槙一
Adonis T table
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お煮しめ野菜の入った和風チキンキエフ風
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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心も身体も温まる～クリスマスチキンとたっぷり野菜のグラタン
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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カラフルクリスマス・サブレ
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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かぼちゃのニョッキ
畠山 真二
Palazzo SAN GUSTO
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カリカリチキンのクリームソース
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
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丸鶏がらスープで作る、秋野菜の焼きリゾット
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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ファルファッレ クリームソース
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
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パッパルデッレ マッシュルームのクリームソース
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ