ぷりっぷりエビのおかマヨ和え永井 寛和シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント エビを揚げたらすぐマヨネーズソースと和えることで、エビとソースがよく絡みます。 もしエビが冷めた場合は、ソースを電子レンジで温めてください。 1人前／調理時間：約15分 材料・調味料 分量 下準備 むきエビ 5尾 大さじ1の片栗粉でエビをもみ洗いし、水分を取る。 卵 0.5個 溶く 片栗粉 大さじ2 ■ マヨネーズソース マヨネーズ 大さじ3 めんつゆ (ヤマキ2倍濃縮) 小さじ1 かつおぶし (1.5g) 1袋 ぽっかレモン 2.3滴 塩 少量 こしょう 少量 蜂蜜 小さじ1 ■ トッピング プチトマト 1個 サラダ 適量 白ゴマ 適量 かつおぶし 適量 作り方 1 エビと卵、片栗粉を混ぜ衣を作ります。 2 調味料を全部混ぜます。 3 170度の油で揚げます。 4 揚げたエビとマヨネーズソースを和えます。 5 器にサラダをのせ、揚げたプチトマト、エビを盛り白ゴマ、かつおぶしをふりかけます。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 翡翠の冷やし茶碗蒸し 平賀 大輔（蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）） ギリシャヨーグルトの海老春巻き 中川 優（中国料理 天外天） 白味噌の棒棒鶏麺 鈴木 明彦（絵芙） ぷりっぷりエビのおかマヨ和えの写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
