レシピ一覧
「マリネ」のレシピ一覧(1-15件 / 28件)
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スパイシーバルサミコ煮豚&パイナップルとミントのマリネ 西山 慎一郎(キッチンブイ)
180分
スパイシーレシピコンテスト
審査員賞 -
福富れんこんのマリネとムースキャベツ包み 桜エビのアクセント 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
30分
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赤ワインとハチミツでマリネしたビーフカレー 岩元 学(レストラン アピシウス )
50分
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三色カラーピーマンのマリネと垂水カンパチのセジール 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
15分
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原木乾しいたけのマリネ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
15分
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イサキと夏野菜のマリネ ハーブとスパイスの二種のソース 岩井 大樹(赤坂あじる亭)
45分
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サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて 鏡 智行(ロゼット(センチュリーコート丸の内))
30分
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アボカドヨーグルトソース サーモンマリネ 松橋 喜幸(薩摩国鶏 三軒茶屋)
60分
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真鯛のビーツマリネ リース仕立て 渡邉 幸司(銀座レカン)
20分
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ヘルシーきのこパワー! しめじとおからのパテ 嶋倉 秀一(大山)
15分
味覚の秋レシピコンテスト きのこ編
優秀賞 -
新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ 西山 慎一郎(キッチンブイ)
40分
野菜&果物コンテスト
最優秀賞 -
サーモンのパルテノムース包み ブルスケッタ添え 染川 修広(鉄板焼 蓮)
30分
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帆立貝のフレッシュマリネ サフランとレモンの香り 清水 忠明(神楽坂ラ・トゥーエル)
15分
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海の幸のサフランレモンマリネ ワインビネガーの香り 清水 忠明(神楽坂ラ・トゥーエル)
25分
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スペイン風魚介のリゾット アロス カルドッソ デ マリネラ 高森 敏明(ドス ガトス)
30分