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春しいたけのチーズ入り豚ロール
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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しいたけと鶏団子のお椀
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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岩手豚肉詰めの久慈椎茸 鰹節香る大根サラダと共に。
嶋倉 秀一
大山
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卯の花と海老真丈詰め揚げ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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キノコのあんかけご飯
柳沼 哲哉
中華 うずまき
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あんかけ 五島うどん
藤井 武
かりん
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３種のきのこボール～たこ焼き風で～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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きのこのハムエッグ～銀餡掛けで～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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蒸”香”湯
永井 寛和
China Garden 笑空
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五目寿司
大和田 良彦
福和
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五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え！！
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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ふんわり玉子の塩豚うどん
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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お野菜たっぷりバラちらし
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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すきやきパスタ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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精進まめぶ汁
磯村 悠介
Wa風本舗おやぢの台所
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ヘムルチョンゴル（韓国の海鮮鍋）
柳 香姫
韓国旬彩料理 妻家房 COREDO日本橋店
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鴨団子のとろろ鍋
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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キノコとタマネギのマリネ ルッコラのサラダ添え
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo