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キノコのあんかけご飯
柳沼 哲哉
中華 うずまき
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キノコとタマネギのマリネ ルッコラのサラダ添え
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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〔まかない〕マッシュルームとにんにくのスープ
茂出木 浩司
たいめいけん
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キノコのソテーセゴビア風
峯 義博
ミネバル
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鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
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海老と野菜のレタスチャーハン カレートマトソース
嶋倉 秀一
大山
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タパス！タイ風きのこ炒め
嶋倉 秀一
大山
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タマネギと食パンのスペイン風オムレツ
嶋倉 秀一
大山
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冬の味覚コクと旨味の濃厚トマトクリーム鍋
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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鶏肉と青梗菜入り八宝菜のあんかけご飯
横尾 博志
銀座 芳園
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桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
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蕎麦屋直伝 とり南蛮そば
木村 巖
元禄
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島原手延べそうめんのイカスミ冷製パスタ風
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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おしょうゆで茹でる お揚げといろんなキノコのスパゲティ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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キノコとあさり、ミニトマトのパスタ 舞茸のフリットのせ
吉川 達也
タントタント 台場
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キノコ達のサラダ エゴマ油とライムドレッシング
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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キノコとカボチャのアヒージョ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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4種きのこのキーマカレー風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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秋のきのこと魚貝の酒蒸し!!柚子のきいたポン酢あん掛け
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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きのこの豆乳ジャーマリネ
志村 和弘
トラットリア セレーナ