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鶏のソテー唐揚げ風 サマドレがけ
鈴木 明彦
絵芙
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むきエビのチリソース（干焼蝦仁）
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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鷄肉の新玉ねぎドレッシングかけ
鈴木 明彦
絵芙
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レタスの湯引き粒マスタードあえ
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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春爛漫 「菜の花 ひとくち サラダ」!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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五島手延うどん豚しゃぶサラダ 味噌ドレッシング
鈴木 明彦
絵芙
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和風坦々麺
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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~土鍋で熱々の~ 酸辣海鮮春雨
須賀 久
東明飯店
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翡翠の冷やし茶碗蒸し
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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豚しゃぶ、豆腐のねばねばチリサラダ
鈴木 明彦
絵芙
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鰹のタタキとセロリーのフラワーハーブサラダ
永井 寛和
China Garden 笑空
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白味噌の棒棒鶏麺
鈴木 明彦
絵芙
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指まで辛い！しびれる手羽唐
古藤 和豊
中国料理翠園
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旨辛とりなす南蛮仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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夏にぴったり！ピリッと辛いとろとろ紫蘇丼
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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山クラゲと彩り野菜の醤油マスタード和え
成毛 幸雄
神田 雲林
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蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天