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カルボナーラ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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イタリアンの基本中の基本。 アーリオ・オーリオのパスタ料理
大山 五夫
プリマベラ
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旬の茸のソテーをEXヴァージンオリーブオイルの香りと共に
門脇 稔
osteria CROCETTA
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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なすとリコッタチーズのペンネアラビアータ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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濃厚カルボナーラリゾット
中原 勢太
terra（シンガポール）
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秋を満喫☆新サンマと茗荷の生パスタ
今 ひろあき
ケラピリカ
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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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魚介のカルパッチョとズッキーニの甘酢漬け アンチョビ風味
大山 五夫
プリマベラ
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高崎産ズッキーニのズッパ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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ズワイガニ缶とトマトのイタリアンパン粥
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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パルメザンチーズとルッコラのリゾット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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ちりめんじゃことレタスのパスタ
今 ひろあき
ケラピリカ
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小エビとフレッシュトマト、ハーブのリゾット
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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焼きリゾット 焼きおにぎり風
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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ボンゴレビアンコ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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スパゲッティ 小蛤と青唐辛子のソース
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア