レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-15件 / 15件)
レシピを絞り込む
- 1
-
スズキのポワレ 2種のオレンジソース 入砂 俊重(メゾン ポール・ボキューズ )
45分
-
鶏もも肉の白ワインビネガー煮 金子 淑光(ビストロ サン ル スー )
20分
-
サーモンのリエット 梶山 孝浩(L’enfant Coeur et Coeur)
10分
-
鶏モモ肉と車エビのフリカッセ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
20分
-
鳴門産わかめとそば粉のクレープ包み 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
25分
-
魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て 皆良田 光輝( レストラン KAIRADA )
40分
-
ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト 鏡 智行(ロゼット(センチュリーコート丸の内))
30分
-
比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
20分
-
プロヴァンス風クリスマスチキン 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
-
カリカリチキンのクリームソース トリポリ アダルベルト(鉄板焼、炭火焼Bell)
10分
-
連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香 千葉 直樹(地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA)
30分
-
マグロのタルタル カツオ節のアンサンブル 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
15分
-
ポークソテー ~パルメザンチーズのソース~ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
20分
-
仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
- 1