レシピ一覧
「メインのおかず」のレシピ一覧(31-45件 / 52件)
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牛筋の柔らか煮込み(ワイン風味) 久保田 涼(中国料理 孝華 CHINESE DINING)
45分
逸品コンテスト
特別賞 -
大根と豚肉の中華風ミルフィーユ仕立て 戸倉 将希(やんちゃ家横須賀中央店)
30分
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ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香 千葉 直樹(地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA)
30分
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り 三浦 克章(味彩 〆一みうら)
30分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
優秀賞 -
豚肉と白菜の四川風しゃぶしゃぶ 嶋倉 秀一(大山)
15分
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揚げだし豆腐 白菜と鶏がらの旨味あんをかけて 森本 英孝(アイワナドゥ岩戸)
20分
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ふろふき大根の中華風肉みそあんかけ 細谷 吉応(食&人の縁 うたげ)
45分
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カブのもっちり焼き ~キノコあんかけ~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
15分
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しっとりムネ肉と大根のマース煮 嶋倉 秀一(大山)
40分
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手近な食材で本格治部煮 笹岡 隆次(恵比寿 笹岡 本店)
30分
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豆腐と海老の蟹あんかけ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
20分
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レバーワイン煮の柳川 安達 正幸(旬菜あだち)
15分
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福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼 稲垣 雄太(おば九 HANARE)
30分
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ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え 唐渡 泰(フレンチレストラン リュミエール)
30分
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炙り鰤大根 ~干菜の旨味~ 松井 大典(活えび料理 えび家庵 ebiyan)
30分