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食物繊維たっぷり！エリン南蛮
池部 梢
きのこの里 心斎橋店
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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明日葉と夏野菜の香味甘酢ソース
土屋 英明
菜食志向
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帆立フライ カチョカバッロと花穂紫蘇
秋山 能久
六雁
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豚肉の南蛮漬け－青紫蘇風味－
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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絶品！超カンタン！宮崎名物チキン南蛮＆キャベツのタルタル
穴井 真
いち稟 二俣川店
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揚げ春雨とタイ風五目春雨のあんかけ
嶋倉 秀一
大山
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ちくわ南蛮のタルタルソース
嶋倉 秀一
大山
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餅の煮卸し
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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バジルしょうゆ炒め （九層塔茄子）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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アンチョビポテトの包み揚げ 〜ピリ辛ソース〜
大塩 貴弘
クレインカフェ
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豚バラ肉ときのこのソテー 人参ピューレ
田中 宣史
祇園 Abbesses
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〔まかない〕フライのタルタルソース
古賀 純二
シェ・イノ
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れんこんの牛肉はさみ揚げ＆赤ワインソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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～夏にピッタリ～ スパイシーロック
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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手羽先
橋本 幹造
一凛
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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ホタテのマヨネーズソース
嶋倉 秀一
大山
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揚げアスパラガスのチキン巻き★クリスマスツリー仕立て!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲