レシピ一覧
「デザート・スイーツ」のレシピ一覧(1-15件 / 20件)
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米粉クレープ 水上 寿樹(隠れ家イタリアン OSTERIA Bava)
30分
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リンゴのコンポート リンゴのグラニテ添え 根本 裕之(クチーナイタリアーナ トラッポラ)
40分
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チョコレートのムース イチゴのソース 根本 裕之(クチーナイタリアーナ トラッポラ)
30分
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完熟トマトのババロア 及川 耕平(銀座 美しょう)
30分
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金木犀のゼリー 色々なベリー クリスマスバージョン 田村 亮介(麻布長江 香福筵)
30分
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さつまいものスティック春巻 バニラアイスのせ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
20分
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梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
20分
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エキゾチックなかき氷 船波 知幸(Cuisine de HARUNO)
20分
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赤ピーマンブリュレとオレンジもやしきゅうりとミントのグラニテ 林 武人(ナチュラルセンスいのせ)
60分
野菜&果物コンテスト
審査員賞 -
3種の野菜で3種の和チョコ nakayama takao(カフェ&ダイニング デルフィーノ)
60分
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すっきり柚子ゼリー 大谷 翔吾(先斗町ふじ田)
15分
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甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
15分
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
10分
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ブラッドオレンジのムース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
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無花果甲州煮(いちじくのワイン煮) 黒沢 学(本格手打 わへいそば)
20分