レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(271-285件 / 339件)
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甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
10分
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豚フィレ肉のピッツァ風あおさのり風味 渡辺 善英(レストラン ZENEI)
10分
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やなぎまつたけと鶏ささみ肉のエスカベッシュ 神藤 宏剛(ボンシャン)
20分
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軽く火を入れた燻製サーモン、トラウトキャビア人参ジャムソース 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
15分
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じゃがいものシャキシャキサラダ 井上 憲治(Brasserie Pigalle yokohama)
30分
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ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え 唐渡 泰(フレンチレストラン リュミエール)
30分
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皮目がパリパリの鶏とリヨネーズポテトのガーリックバターソース 中田 貴紀(ドゥ アッシュ)
30分
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泉州水なすとトマトのガーリックトースト 中田 貴紀(ドゥ アッシュ)
10分
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山田君のエリンギ茸“アワビ仕立て” 山田 精三(フランス料理 エプバンタイユ)
5分
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ポートワインにつけた赤肉のメロンにコンソメジュレを添えて 拳杉 槙一(Adonis T table)
15分
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ふんわり玉子の塩豚うどん 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
15分
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サッパリで温かい梅塩うどん 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
15分
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仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
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アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑ 拳杉 槙一(Adonis T table)
10分
まかないコンテスト
優秀賞 -
グリル野菜とフレッシュトマトのマリネサラダ 山口 雅美(レストランザ・カステリアンルーム)
30分