-
パルメザンチーズとルッコラのリゾット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
-
長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
-
クワトロフンギ 4種のキノコのピザ
嶋倉 秀一
大山
-
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
-
クラシックチキンパイ
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
-
パッパルデッレ マッシュルームのクリームソース
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
-
プッタネスカ風ナポリタン(オリーブとケッパーのオトナ風)
嶋倉 秀一
大山
-
オムライス《食博覧会２０１３での料理教室のレシピ》
川崎 祐介
洋食 ボストン
-
今宵は貴族気分で「豚骨バジルのしゃぶしゃぶ」
山崎 賢一郎
晴々 新宿隠れ家
-
父親のシーフードドリア
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
-
食べて綺麗に美しく！「野菜たっぷりクラムチャウダー鍋」
瀧沢 直樹
欧風ダイニング＆アクアリウムバー Ｍａｒｌｉｎｂａｒ
-
鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
きのこのたっぷり汁
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
-
ビーフストロガノフ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
-
ビーフシチュー
工藤 敏之
ラ・ロシェル