- 味の素 丸鶏がらスープコンテストの受賞レシピ
コンテスト応募レシピ一覧
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丸鶏がらスープのドレッシング ~鶏肉とブドウのサラダ~奥村 隆(グラスワインと折衷料理 土龍)
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お手軽!簡単!鶏ガラあらっビアータ奥村 隆(グラスワインと折衷料理 土龍)
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豚団子と白菜しゃぶしゃぶの鍋嶋倉 秀一(大山)
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簡単!鶏ももと牡蠣のとろとろジンジャーポトフ三浦 崇(刻 柏店)
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鶏肉のふわふわ濃厚蒸しスープ鈴木 明彦(絵芙)
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蒸し鶏の煮凍り チャイニーズ風鈴木 明彦(絵芙)
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タイ風豆乳チキンスープ大塩 貴弘(クレインカフェ)
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揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え中野 忠徳(奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan )
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鶏手羽先のスパイシー唐揚げ(魔法の塩で。。)細谷 吉応(食&人の縁 うたげ)
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刺身こんにゃくで鶏パッチョ黒沢 学(本格手打 わへいそば)
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黄綱寿司~親子の絆~黒沢 学(本格手打 わへいそば)
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鶏むねのハム仕立て 前菜として。嶋倉 秀一(大山)
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メイクイーンのガーリックチーズポテト焼き嶋倉 秀一(大山)
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チキンロースト~肉&魚のローストに万能なポテトソース添え~ 嶋倉 秀一(大山)
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丸鶏がらスープで作る、秋野菜の焼きリゾット中野 忠徳(奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan )
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- 審査について
シェフごはんユーザーがクリックする「食べたい!」数を参考に、味の素株式会社及び株式会社ぐるなびが審査をして、受賞レシピを決定いたします。
- 審査基準
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ご家庭でもお馴染みの「味の素kk丸鶏使用がらスープ」。 身近で便利な食材だから使い方も単純になりがち。 プロの技とセンスで驚きの使い方の提案となるレシピを募集いたします。