糸こんにゃくと和牛のピラフ笹 敬子シェフのレシピ

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糸こんにゃくと和牛のピラフ

コツ・ポイント

糸こんにゃくを食べて、お腹もスッキリ元気に、健康で過ごしましょう！

２人分／調理時間：約40分
材料・調味料 分量 下準備
糸こんにゃく   １／２袋  小さめに切る 
牛肉   約１００ｇ  小さめに切る 
玉ネギ   １／２個  粗みじん切りにする 
人参  １／２本  粗みじん切りにする 
しめじ  １／４袋  小さめに切る 
ご飯  ２人分   
塩、胡椒、オリーブオイル   適量  炒め用 
バター、醤油   適量   

作り方

  1. 1

    具材は、それぞれ炒め、バターと醤油で味を付けます。

  2. 2

    ご飯と、炒めた具材を良く混ぜ合わせ、味を整えます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、出来上がりです。

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