-
20分
下町風ロールキャベツ
工藤 真樹
entraide
-
30分
みどりいっぱいのリゾット
門脇 稔
osteria CROCETTA
-
15分
垂水カンパチ千草巻き~コチュジャンポン酢~
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
20分
基本のリゾット
門脇 稔
osteria CROCETTA
-
20分
鶏モモ肉と車エビのフリカッセ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
25分
金目鯛 蕪あん
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
10分
春野菜のカルドソ
島田 伸幸
ape(アーペ)
-
50分
セリと亜麻仁オイルの健康スープ
吉原 満
ラ・シャンス東京
-
25分
手羽中 中華風煮込み
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
-
10分
大豆まるごと山梨産豆乳の抹茶寄せ
柏田 幸二郎
かさね
-
30分
トマト「アップルスター」のクリアなジュレとモッツァレラスープ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
35分
まるごとトマト「Delica rosso」のポトフ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
40分
鶏もも肉のカチャトーラ
片岡 護
アルポルト
-
15分
塩蔵わかめのポタージュ 牡蠣を添えて
坂田 幹靖
GINZA kansei
-
30分
豚の黒胡椒焼き
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
35分
紅王(甘鯛干物)ポワレ アラから出汁をとった軽いバターソース
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
60分
若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え
山下 敦司
AIX:S(エックス)
-
60分
海と山の幸のお米料理(アロス・カルドソ)
岡崎 陽介
RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】
-
30分
鱈の白子のポワレ 柚子風味のブールブランソース
岡崎 陽介
RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】
-
20分
鶏のコンフィ仕立て
坂田 幹靖
GINZA kansei