コンテスト応募レシピ一覧
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真ダコのカルパッチョ ガリシア風生盛 豊(5-Five- by StrangeDays)
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鮪のタルタル カルパッチョ風 バルサミコソースのアクセント生盛 豊(5-Five- by StrangeDays)
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うずら卵の黒酢マリネ生盛 豊(5-Five- by StrangeDays)
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丸インゲンのメキシカン風生盛 豊(5-Five- by StrangeDays)
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鶏もも肉とカブのロースト 塩レモンのソース嶋倉 秀一(大山)
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アボカドと海老の塩レモン風味 セルクルサラダ嶋倉 秀一(大山)
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タパス!ブルーチーズボール嶋倉 秀一(大山)
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タパス!里芋の生ハム包み嶋倉 秀一(大山)
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タパス!シイタケのアンチョビガーリック風味嶋倉 秀一(大山)
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- 審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を決定いたします。
- 審査基準
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・春らしいおつまみレシピであること
・10分程度で完成できる簡単なレシピであること
・家庭でも手に入る、身近な食材で再現できるレシピであること
・プロならではのコツやポイントがあること※料理のジャンルは問いません。スイーツも審査対象となります。