コンテスト応募レシピ一覧
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春のキノコサラダ アジアン風ピムラット ポヌアン(ASIAN TAWAN 神楽坂)
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サーモン・春野菜・アサリのアクアパッツァ風谷川 雄介(イタリアン&ワインバル バルケッタ水天宮店)
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簡単!新玉ねぎグラタン吉川 明(かもめ食堂)
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〜菜の花と竹の子のイタリアン春巻き〜水上 寿樹(隠れ家イタリアン OSTERIA Bava)
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生春テリーヌ嶋倉 秀一(居酒屋とら)
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ベーコンのピルピル 菜の花とマスタードを合わせてnakayama takao(カフェ&ダイニング デルフィーノ)
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春野菜とホタルイカの煮びたし小野澤 雅丈(駒八目黒さんまセンター)
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蛍いかの酒盗かけ佐久間 佑吾(和の食 Hako)
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春野菜のオムレツ フリッタータ嶋倉 秀一(居酒屋とら)
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春色小町~生ハムとクリームチーズの握り明太添え~黒沢 学(本格手打 わへいそば)
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桜ちらり~エリンギのあわび風~黒沢 学(本格手打 わへいそば)
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彩り春野菜のパンツァネッラ(トスカーナ風パンサラダ)島本 浩道(Pizzeria Bar FANTASISTA)
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春しいたけのチーズ入り豚ロール細谷 吉応(食&人の縁 うたげ)
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モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット山崎 一郎(四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店 )
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島モズク入り玉子焼き小口 幸治(居酒屋 くわっちー 新宿店)
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- 審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を決定いたします。
- 審査基準
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・春らしいおつまみレシピであること
・10分程度で完成できる簡単なレシピであること
・家庭でも手に入る、身近な食材で再現できるレシピであること
・プロならではのコツやポイントがあること※料理のジャンルは問いません。スイーツも審査対象となります。













