レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-15件 / 26件)
レシピを絞り込む
-
鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風 荒木 正輝(レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre))
60分
-
ポタージュ キュルティバトゥール 渡辺 雄一郎(Nabeno‐Ism)
20分
-
鰯とゴロゴロ野菜のブルターニュ風スープ 高橋 雄一(orpo)
30分
-
【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer> 遠藤 謙二(Cafe & Restaurant すぷらうと)
30分
-
白菜とほおずきのバジルスープ 今帰仁 実(ロドラント ミノルナキジン)
30分
-
冬野菜&ポークのラタトゥイユ 笹 敬子(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
45分
-
若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え 山下 敦司(AIX:S(エックス))
60分
-
鱈の白子のポワレ 柚子風味のブールブランソース 岡崎 陽介(RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】)
30分
-
鶏もも肉のソテー 夏野菜カレーソース 増井 錠治(フランス料理 パリジェンヌ)
60分
-
ミモザの花咲くラタトゥイユ nakayama takao(カフェ&ダイニング デルフィーノ)
16分
-
コーンチャウダー 福井 孝宏(ホテルオークラタバーン柏)
30分
-
帆立貝と野菜のだしゼリー和え オリーブの香り 唐渡 泰(フレンチレストラン リュミエール)
40分
-
ブイヤベース 高良 康之(銀座レカン)
60分
-
カリフラワーのブランマンジェ 甘酸っぱい苺のソース 藤井 俊行(Petit Pas)
60分
野菜&果物コンテスト
果物賞 -
比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
20分