- 逸品コンテストの受賞レシピ
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- はんぺんで！巻き焼き酢豚
- 古藤 和豊
中国料理翠園
- 逸品シェフ賞
- 連子鯛のソテー アンチョビクリームソース
- 長浦 直也
ビストロタンオタン
- 逸品シェフ賞
- 失敗なし！簡単カルボナーラ
- 嶋倉 秀一
居酒屋とら
- 逸品シェフ賞
- テクニックいらずで本格トロトロ黒豚の角煮
- 今泉 守雄
話食 ごはち
- 逸品シェフ賞
- アジと根菜チップスのおろし和え
- 大塩 貴弘
クレインカフェ
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家庭で簡単！丸ごとプリップリ海老餃子大塩 貴弘（クレインカフェ）
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韓流！カブのチヂミ風もっちり焼き 大塩 貴弘（クレインカフェ）
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アジと根菜チップスのおろし和え大塩 貴弘（クレインカフェ）
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カブのもっちり焼き ～キノコあんかけ～大塩 貴弘（クレインカフェ）
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イチゴサンタの贈り物 大海老のマンゴチリソース添え!!野上 博文（ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲）
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赤エビとシャキシャキ大根のサラダ仕立て嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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中華風冷しトマト麺嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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エビマヨ 嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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失敗なし！簡単カルボナーラ嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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スペインのバル定番！ いわしの酢漬け オリーブ3種を使って。嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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アジアン！揚げバナナのココナッツ風味 アイスを添えて嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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食べるゴマ油！サーモンと春雨の中華風ミキュイ嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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かわいいハートのフレッシュトマトサラダ嶋倉 秀一（居酒屋とら）
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- 審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果を参考に外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を決定いたします。
- 審査基準
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- お店で提供している料理にアレンジを加え、家庭で作りやすくしてあること。
- シェフならではのオリジナリティあふれるアイディアがあること。
- 手に入りやすい材料を使っていること。
