コンテスト応募レシピ一覧
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お好み焼き風厚焼き卵姜 智英(カウカウ)
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さわらと春キャベツのアクアパッツァ佐藤 健太(宇都宮ツリートーク)
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真鯛の軽い炙り湯引き パクチーソースと春サラダ國分 真彦(kaukau豊洲店)
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大海老と桜、龍の髭巻き揚げ、ラズベリーソース依田 隆宏(神田雲林)
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苺とクリームチーズの桜餅風生春巻!依田 隆宏(神田雲林)
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餃子の皮で 簡単!春色ピザ鈴江 悟史(ブイテーブル)
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鶏の唐揚げ、梅と唐辛子の香り炒め依田 隆宏(神田雲林)
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春キャベツのイタリアンお好み焼き中嶋 浩之(シィシィパスタ)
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アップルシナモン中嶋 浩之(シィシィパスタ)
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はまぐりと菜の花のゴルゴンゾーラ焼き河井 裕樹(モンテロマーノ京都)
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春野菜のカレーピッツァモハマド リモン(タントタント台場)
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アボカドポテトサラダのチーせん添え石岡 直樹(村さ来 西船橋店 )
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に林 虎雅(リストランテ・ヒロ博多)
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新じゃがのぱりぱりチーズおやき新垣 忍(海のごちそう産直居酒屋 北海道番屋)
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菜の花とリンゴ、ゴルゴンゾーラ和え小竹 由利子(tantatanto渋谷)
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- 審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を決定いたします。
- 審査基準
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・春らしいおつまみレシピであること
・10分程度で完成できる簡単なレシピであること
・家庭でも手に入る、身近な食材で再現できるレシピであること
・プロならではのコツやポイントがあること※料理のジャンルは問いません。スイーツも審査対象となります。